2023 Yılı Erken Hasat Naturel Soğuk Sızma Zeytinyağı (500 ml)
İlk Hasat Yeşil Zeytin Sızması,
Ekim – Kasım aylarında zeytinler yeşil iken erken hasat döneminde özenle yere değmeden toplanır, delikli hava geçirgen 20-25 kg alan kasalara konur. Bekletilmeden aynı gün içerisinde fabrikaya götürülür ve sıkıma alınır.
25 C altında, Soğuk Sıkım yöntemiyle zeytinyağlarımız üretilir, sağlık için yararlı olan vitaminler, fenolik bileşenler en üst seviyede tutulur.
Yeşil meyvemsi bir aromaya sahip olan yağımız, zeytin meyvesinden gelen fenol bileşenlerin ve antioksidanların etkisi ile dil üzerinde yoğun olarak hissedilir acılık ve genizde yakıcılık oluşturmaktadır.
Her öğünde çiğ olarak tüketilmesi, salata ve mezelerde kullanımı tavsiye edilir.Kızarmış ekmek ile çiğ olarak tüketimi özellikle tavsiye edilir.
Sofralık ve yemeklik için de uygundur.
Afiyet olsun, şifa olsun…